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Channel: Csaba dalla Zorza » giorni di festa
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Ravioli cinesi e peperoni

Come i ravioli di casa nostra, anche quelli cinesi sono migliori se la loro pasta é sottile e il ripieno fonde in bocca. Ne puoi trovare di tantissimi tipi, vegetariani oppure no. I miei avevano un...

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Zampe di rana, occhi di pipistrello

Tre settimane (scarse) alla notte di halloween – che per me è una sera molto speciale, perché rompe il mio fioretto, fatto tanti anni fa, di non mangiare Camembert dal 31 di marzo al 31 ottobre… Se...

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L’ultima colazione dell’anno

Sono a Zurigo a casa di amici, fuori dalla finestra non c’è la neve, ma il prato bianco di brina e il lago fermo, tranquillo. Ho aperto la finestra per respirare l’aria fredda e pungente, prima di...

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Buon Anno!

Il mio 2014 è iniziato, come ogni volta, scuotendo il cilindro con i 38 bastoncini del Chien Tung: 2, 22, 14 – queste le risposte per interpretare l’anno che si profila davanti a me. Sono tornata a...

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